主料:
蓝莓,
80克,
酸奶,
100毫升,
全脂牛奶,
100毫升
辅料:
糖水,50毫升糖粉,
5克青柠汁,15毫升棉花糖适量糖水
白砂糖,
100克,
热水,
230毫升,
常温水,
20毫升蓝莓奶昔的做法步骤
1.食材:酸奶、全脂牛奶、蓝莓、糖水、青柠汁、棉花糖、糖粉。
2.把洗净的蓝莓放入小锅中。
3.倒入糖水,煮开。
4.料理机搅打至顺滑。
5.煮成蓝莓酱。
6.料理杯中放入酸奶、牛奶和青柠汁,使用打蛋器搅打至顺滑。
7.将一半奶昔倒入玻璃杯中。
8.杯子内壁慢慢的淋上适量蓝莓酱,再倒入剩余奶昔。
9.加以棉花糖、蓝莓装饰,撒上糖粉,即可饮用。
10.附糖水做法:白砂糖、常温水放入小锅中,小火加热,溶化出香味。
11.加入热水煮沸。
12.转小火煮10分钟即可。
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饮品 夏季食谱 奶昔 其他菜系 蓝莓
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